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第一次包春卷

360作文网 时间:2014-06-25 字数: 700字

  腊月二十七,二十八,一般大人们都在备年货,收拾家里,准备大年三十晚上好好开心,但对于小孩子来说,这几天最有趣的就是——包春卷。  可不,二十八早上,奶奶马上就到市场上买面皮了,买完面皮就和馅,看着奶奶把肉切成末,放上生姜,葱白,菜等,再加上作料,搅拌均匀,春卷馅就完成了。

  最难,同时也是最有趣的,就是包春卷了。看妈妈她们把手洗了正要包时,我就急了,忙嚷嚷道:“不行不行,每年包春卷都不让我参加,今年我长大了六年级了,我一定要参加今年的包春卷!”

  大人们相互看了看,都默认同意了,我开心地去洗了手,也坐在桌子旁开始忙活起来了。

  奶奶先教我怎么包,我一心只想快点包春卷,想显摆显摆我的“能力”,于是就草草的听了一些不耐烦地就说“知道了,知道了!不就是包个春卷吗?多简单啊!我早就会了!”奶奶就没再说什么了,就让我开始“工作”了。我先用勺子挑来馅放在撕好的面皮上,然后一卷到底,卷成了一个两边没封口的长长的春卷,妈妈默默地把她包的春卷放到长春卷旁。这一对比,跟妈妈包的漂亮的春卷比起来,我的春卷简直像一条长残的蛇。妈妈说“你包卷的方式错了,不要以为包春卷是个很简单的事情,你看你包的这个奇特样子!当奶奶教你时你还不好好听,这下好了,出大糗了吧!我再教你一遍,你可仔细听好了,先放馅到面皮边上,不要太多,然后把面皮卷到最后大约还剩4厘米左右的地方,一定要卷紧了,然后再把春卷中间粘上水,先肥左一端折上去,再把折上去的一端粘点水,最后把右端折上去,卷完,知道了?”

  我照着妈妈说的做了一遍,果然和妈妈包的差不多了,我高兴极了,顿时心中充满了成就感!

  “做事不要着急,慢慢来,一定会成功的,心急吃不了热豆腐,只要你专心,认真,你就会发现,事情并没有那么困难,”妈妈语重心长的说。我听了直点头,是啊!只要你专心,认真,就一定能取得成功,不是吗?

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