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第一次做饭900字

360作文网 时间:2019-07-02

篇一:第一次做饭

  “咕……咕……”我的饭铃响了。我习惯性的叫到:“妈妈,饭做好了吗?”过来好一会,无人回答,我才意识到家里只有我一个人,爸妈出去上班了,姐姐也出去了。

  我抬头看看时钟,自言自语道:“都快十二点了,早饭又没有吃,再不弄点吃的,估计要成‘饿死鬼’了下午还怎么补课啊。”

  我飞奔厨房,一眼盯住了米袋中的米,想做一锅稀饭,既简单,又吃的快。但回头想想,不行,煮粥的时间太长了,而且我得边玩边吃。假如弄撒了,那就更麻烦了,还是换一个吧,我有跑到客厅,打开冰箱,“哇!里面的食材还真丰富,但是我好像都不会,哎~”,我既惊喜,又叹息道。

  突然,我嘻嘻道:“对啊!家里有饺子,这可是我得最爱,而且煮起来只要几分钟。妈妈曾经也教过我得。哈哈,我真是天才。”可是当我打开冷藏柜时,我都哭笑不得了——三个像小船样的饺子惬意地躺着。我惨叹道:“就这么几个,怎么够我吃呢?哎——太倒霉了!”

  方案三又失败了,我看看手表,马上十二点半了,还来的及吗?我都快瘫了,而我的肚子叫的更厉害了。

  突然,我眼前一亮——哇,桌上还有一碗剩饭和一些剩菜,我就像看见金银珠宝似的,扑了过去,仔细想想,可以来个“蛋菜炒饭”,味道一定不错,我明确了目标,说干就干。

  从冰箱里拿了两个小鸡蛋,将菜和饭一起拿入厨房,可是问题又来了,燃气灶怎么开啊?到底往哪边扭啊?我急了,拿着鸡蛋来回转,看着那可气的“灶”,忽然,我想起家里还有电磁炉,这可是我拿手的,怎么到现在才想来,太笨了。

  我小心的从柜子里拿出电磁炉,插上电源,有找到一个小锅,就开始做了。首先,我将鸡蛋倒在碗里,这个步骤我已经再熟悉不过了(因为我以前经常帮妈妈打鸡蛋早就熟能生巧了。)然后我在锅里倒了点油,打开电磁炉,等待油开。但生性害怕,怕油炸到自己,不敢靠近。就在油冒泡时,我迅速地将鸡蛋倒进去,又飞快的转到另一旁,又急忙地跑过去,捏起一撮调料洒在里面,用锅铲迅速的翻炒。可是那蛋好像太久没和锅见面,紧紧抱在一起了,我无法分离,没办法,我将饭,菜一股脑的倒进锅里,不管什么“色香味俱全”了,乱炒一通,随后捏了一撮什么东西放在里面,加了一些水,又胡乱炒了一会,便装盘,准备开吃了。

  我将那盘散发着“香味”的“蛋菜炒饭”端到餐桌上,用筷子谨慎地夹一点放在嘴里,细细的品味,“什么怪味?”我暗想,又多夹了一些放在嘴里,“哦,原来是甜味,不对,怎么是甜味?”我恍然大悟,“我怎么把盐弄成糖了?”再看看时间,不早了,不管了,还是快吃吧,只要没毒就好。

  等我吃到一半时,姐姐回来了,她看到我那狼吞虎咽的样子,又望望手中的一袋快餐,哭笑不得。

  而我,由那次经历后,开始向妈妈请教一些食物的烹饪方法与技巧,好在下次一个在家,能让自己吃的好点。


做饭篇二:第一次做饭

  今天中午写完作业,按老师要求自己做一次饭试试,在我的软磨硬泡之中妈妈同意让我做一道冬瓜炒肉。

  我高兴的洗洗手,带上围裙从桌子上拿了个妈妈刮好皮的冬瓜,小心翼翼的把它切成像西瓜瓣形状的样子,然后把它切成薄薄的小片。可别看这小小的冬瓜片,它可不好切。我右手拿刀,左手按住冬瓜块,一刀下去切偏了,一边薄一边厚。平时看这妈妈切的又快又薄,可到了我这怎么这么费劲呢?妈妈告诉我切得时候右手要把刀拿稳,下刀时让左手的中间关节抵住,这样就不会切到手了。切的越薄越好,这样它才熟的更快。之后,我又把化了冻的五花肉切成了又细又小的片。这肉由于冻化的刚刚好,很好切。把葱、姜也都切好切好,前期工作就完成了。

  我先打开炉火把锅加热,然后把油倒进锅里。油在锅里噼里啪啦响的,像过年时放鞭炮声音。油花四溅,我吓得赶紧跑一边去。妈妈笑着说:“你把锅烧干,里面不能有水,否则油会和水相遇。因为他们的不相融合,油就会四溅,这样很容易烫着手。”我伸了伸舌头,“妈呀!做个饭还有这么多学问。妈妈帮我把切好的肉顺着锅边放进去,我拿着铲子躲到老妈身后偷偷地翻动肉片,生怕油花见到我。妈妈笑呵呵地说不要紧,烫几次就不怕了。等到肉变成淡灰色之后,倒入葱花和姜末,翻炒出香味再加入生抽,然后把冬瓜放进去。妈妈在旁边鼓励我指导我,菜要从锅边翻,这样油不会溅出来,也就不会被烫伤了。菜到锅里欢快地起舞,它外边裹着一层金灿灿的油,在咕嘟咕嘟的跳舞。妈妈跟我说,以前她七八岁的时候姥姥下班很晚才回来,妈妈就开始给姥姥做饭。最后把盐、味精依次倒入锅内,霎时间香味扑鼻而来。我赶紧尝了尝,真好吃!看冬瓜在锅里翻滚着冒着热气,我馋的直冒口水。妈妈说好了,可以出锅了。着我就赶紧拿来一个大盘子要把菜盛出来了,这时候妈妈又把拍碎的大蒜末到了进去,顿时蒜的香气在厨房里弥漫开来。

  我把菜盛到盘子里端到桌上,闻一下就流出哈喇子了。这顿饭我胃口大开,像饿狼一样开始吃起来,妈妈说别着急,慢慢吃,我嘴里含糊不清地说了句“好”。

  自己做饭真好,吃着自己做的饭,成就感十足。等以后我也要给拖着一身疲惫下班回到家的妈妈做一顿美味可口的晚餐!


篇三:第一次做饭

  呀!都到早晨了,怎么厨房里没有妈妈做饭的动静呢?我穿好了衣服好奇地来到了厨房,妈妈呢?我转身向妈妈的房间走去,开门一看,只见妈妈还在床上躺着,从妈妈脸上神态,可以看出:她生病了。爸爸还在出差,我该怎么办呢?这时,妈妈对我说:“饭菜都是现成的,你热热对付着吃吧!”

  我又来到了厨房,看着这些冰凉的饭菜,我不禁想起了每天早上妈妈叫我吃饭的情景。可是今天,我该怎么办呢?对了,平时都是妈妈做饭给我吃,今天我要做饭给妈妈吃!说干就干,我把饭倒进了炒勺,点燃煤气,再用铲子把饭炒匀,不多一会,饭开始冒热气了,我便把饭分别盛到两个碗里,呀,贴着炒勺的饭已经糊了,不管那么多了,我又赶紧热菜。过了一会儿,菜也热好了,我把菜也盛进碗里,又尝了一尝,黄瓜片变得一点也不脆了。我看着这些饭菜,觉得缺了什么,想来想去,终于知道了——煎鸡蛋!妈妈常给我说鸡蛋用营养。今天妈妈生病了,我当然要给她煎一个鸡蛋呀!于是我毫不犹豫的倒上油,等又热了以后,嗑一个鸡蛋在里面。来回翻转就熟了。你可别觉得简单,做起来很可麻烦呢!最后我费尽九牛二虎之力才煎好。可还是有点糊。尽管饭和鸡蛋都糊了,饭也不是很好吃,但是看着自己的“杰”作——那冒着热气的饭菜,我心里还是有说不出来的喜悦。

  我赶紧端着饭菜走进妈妈的屋里,妈妈看见我便问:“吃饱了吗?”我没有回答妈妈的问题,只是把饭菜轻轻地放在了妈妈床边的桌子上,然后对妈妈说:“咱们一块吃吧!”妈妈很吃惊,很快地脸上露出了笑容,于是,妈妈地从床上坐了起来,摸着我的头对我说:“我孩子真的懂事了,开始关心妈妈了。”“你先吃吧,我不饿。有你这份心,妈妈的病就好了一大半。”说得我心里美滋滋的。在我的再三央求下,妈妈终于尝了一口我为她做的饭菜,虽然着饭已经有些糊了,菜也不是那么好吃,但妈妈却连连点头说“真好吃!”

  吃完了饭,收拾好碗筷,我背起书包就去上学。刚一出门,我突然又想起了一件大事,边马上跑回家,拉开妈妈的房间门对她说:“妈妈,今天爸爸就回来,可别忘了让他带你去看病呀!”

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