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第一次炒鸡蛋作文400字

360作文网 时间:2018-02-26 周记大全

篇一:第一次的炒蛋

  记得在我第一次炒鸡蛋是,是一个星期天的早上,那是家人都在睡觉,而我习惯早上早起,即使很困也睡不着。我的肚子饿得咕噜咕噜地抗议着。我找遍了冰箱只剩下妈妈昨天刚买的8个鸡蛋,我心想如 果妈妈一起床看到我给家人做了早餐有多高兴。而且也可以让我的肚子不在抗议了。这真是一个两全其美的好方法啊!想着我就开始动手了。

  首先,我为了以防自己万一把白色蛋变成黑色的蛋了,就先把一个蛋打破倒进水晶碗里,接着我把蛋搅拌将蛋清蛋白混合一体。接着我学着妈妈的样子,打开煤气炉将平底锅里倒上了一点油,再慢 慢将蛋倒进锅里,接着油就像跟我捣乱似的噼哩啪啦地乱跳着,把我的衣服都弄脏了。然后,一看锅里,蛋都已经糊了。第一次炒蛋以失败告终。但是我没被打倒,因为失败是成功之母。

  得取了第一次的经验,第二次我先将油倒进锅里,等油热了,我慢慢的将蛋倒进锅里。这次油像听话似的,没有再往我身上跳了,接着我将蛋翻过来了,等着另外一面熟,半分钟过去了鸡蛋应该熟 了吧!我翻过来一看有一小小点糊了,不过还可以吃。虽然炒得并不好看,但第二次炒蛋是以成功告终。我大喊了一声:“oh Year!”

  在这次炒蛋的过程中,我领悟到一个道理。凡事都不能心急,俗话说:“心急吃不了热豆腐。”


炒鸡蛋篇二:第一次炒鸡蛋

  我觉得自己长大了,想学一些家务。做什么好呢?

  想来想去,我决定做大葱炒鸡蛋,我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈顾然同意了,我激动地跳了起来。

  总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了三个鸡蛋,准备开始做我的拿手好菜。

  我先把大葱切开来放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我, 没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。

  妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

  妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,再把葱倒进鸡蛋里炒,还放了一些盐。等了一会儿,我把鸡蛋和葱从锅里放入盘子里,鸡 蛋香喷喷的,端上了饭桌。

  妈妈尝了一口我炒的鸡蛋,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!

  毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!


篇三:第一次炒鸡蛋

  今天早上,爸爸想吃炒鸡蛋。

  我赶快起床,并把妈妈也叫了起来。我先从冰箱里挑了一个鸡蛋,轻轻地在案板边敲了一下,鸡蛋裂了一个缝,流出了一点鸡蛋清。妈妈让我把手放在裂缝处轻轻掰开,但是,我只是使了一点点劲 ,鸡蛋就五马分尸了,弄得鸡蛋清、鸡蛋黄到处都是,还有的溅到了我漂亮的新衣服上,弄得我很是心疼。妈妈笑着说,我这是使劲的“捏”不是轻轻的“掰”。接着我把鸡蛋壳轻轻取开,让鸡蛋黄、 鸡蛋清流进了碗里。我发现,鸡蛋黄好像漂在鸡蛋清上面似的,鸡蛋清是淡淡的白色,鸡蛋黄是浓浓的杏黄色,好像果冻一样,滑滑的,嫩嫩的。我又给碗里加了一点盐,拿起一双筷子来回搅拌起来, 不一会,鸡蛋黄、鸡蛋清就变成一个整体,成杏黄色了。然后,我给锅里倒了点油,开火,油冒烟了,我把碗里的鸡蛋汁轻轻地倒在了锅里。慢慢地,鸡蛋汁从外到里凝结在了一起,杏黄色的鸡蛋汁变 成了黄灿灿的鸡蛋饼。用铲子翻了两三下,浓浓的鸡蛋香味就飘了出来,我的口水都流出来了。妈妈说:“香喷喷的炒鸡蛋出锅喽!”我把炒鸡蛋铲在了盘子里,忍不住先尝了一口,哇,嫩嫩的,脆脆的 ,简直是色香味俱全啊!妈妈问怎样时?我来不及说话,只是不住地点头。妈妈也尝了一下,连连竖起了大拇指。最后端给了爸爸,爸爸一边吃一边说:“真是人间美味呀!”

  我从中懂得了,只要用心,没有干不好的事情。


篇四:第一次炒鸡蛋

  今天,老师布置了一项特殊的作业,就是自己炒一次蛋,我想炒鸡蛋不是小菜一碟吗?

  一回到家,我便秧求妈妈让我炒一回鸡蛋,妈妈被我吵得没办法,只好答应, 我高兴得一蹦三尺高,我先拿来了鸡蛋,在水糟边轻轻一敲,啊!金灿灿的蛋黄的乳白的蛋白破壳而出。紧接着,我把 绿油油葱花洒在蛋黄上,正当放盐时,我发现每种调味料都一样是白的,可我分不清哪个是盐,急得我抓耳挠腮,最后,只好请教大厨师——妈妈了,妈妈仔细地告诉我,我把盐和酱油放进了鸡蛋里搅 了搅。然后,我小心地点燃煤气,将鸡蛋倒进锅里,鸡蛋吱吱地欢唱着,过了一分钟,鸡蛋像吹气的泡泡糖急剧地膨胀起来,环绕在黄玉般的蛋黄周围,恰似一圈美丽的花边。我的大做——炒鸡蛋做好 了,我急忙叫妈妈来品尝,妈妈说:“非常好吃,”我高兴得合不拢嘴了。

  经过这次炒鸡蛋,我明白了只有经历风雨,才能见到彩虹。


篇五:第一次炒鸡蛋

  今天我想自己做一道小菜。我想最好做最好吃的菜,应该是炒鸡蛋,所以就做炒鸡蛋。我问妈爸“行不行?”“行”爸妈答到。正正好好现在是早上,家里还没有做饭,爸爸说:“今天早上你做饭 。”我说“行。”

  开始做饭的时候,我有点紧张,后来我把紧张的心情都用在做饭上了,后来爸爸有点不放心,所以就来陪我,我先把锅涮干净,然后打了四个鸡蛋,然后把鸡蛋搅干,然后用勺子盛一点油,放在锅 里大约一分钟,又放了一点盐,过了一分钟,把碗里的鸡蛋倒在锅里,马上起出了好几个大白泡,我把鸡蛋切开,大约过了五分钟,一股香味直往鼻子里涌,我高兴地说“鸡蛋炒好了,我和爸爸把鸡蛋 盛了出来,我爸爸和妈妈围在一起,吃我做的炒鸡蛋。”我说:“有点咸。”但是爸爸妈妈都说:“好吃”。我心想,一回生二回熟,以后我要多练习做菜,这样菜的咸淡就正好了。

  通过今天炒鸡蛋,我才知道做菜也有学问啊!

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