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第一次煎蛋350字作文

360作文网 时间:2020-09-22 周记大全

篇一:第一次煎蛋

  前几天,妈妈买了一个煎锅回来,可是几天不用,我就想出了一个主意:要不我尝试一下煎鸡蛋吧!

  说干就干!我来到厨房,拿起煎锅,放入油,用小火等油烧开。我拿了一个打鸡蛋,“啪”,往锅上一敲,两手一掰,“扑哧…扑哧…”,金黄的鸡蛋仔热油里欢快地跳舞,我又有模有样地学起了妈妈煎蛋。把火调到最大,“嗙”,鸡蛋不停的冒泡,过了一会儿,我感觉一面好了,用铲子一翻,哎呀,蛋黄破了,都溢出来了。看着自己煎的蛋,有点开心,但是还有点“恶心”,开心是因为我会煎蛋了,“恶心”是因为哪有人煎出来的蛋是这种模样的啊!但是没关系,毕竟是自己第一次煎蛋嘛!过了一会儿,蛋煎好了,我把这只“丑小鸭”小心翼翼地盛到了碗里,倒入酱油,端到桌子上。我拿起了筷子,却没有勇气吃这个蛋。我哈了口气,咬了下去,嗯,不错,自己煎的,好吃(不过你尝尝可能不大好吃,不要见怪,因为我这水平能煎成这样已经很不错啦)

  第一次煎蛋,虽然状况百出,但是没有关系,我再尝试几次就行了。经过这次煎蛋,我懂得了一个道理:煎蛋看着容易煎着难啊!


煎蛋篇二:第一次煎鸡蛋

  星期天中午,姥姥做好饭,便招呼我们吃饭,我一看肉太腻,便马上说:“姥姥饭我不爱吃,还是我做吧。”姥姥说:“好啊!”

  我编煎起了鸡蛋。我先拿了两个鸡蛋,开始打鸡蛋。我先轻轻敲了敲鸡蛋,鸡蛋没怎么碎。我便使劲一掰,这下可好,鸡蛋碎了,可我的手却遭殃了——鸡蛋清流得满手都是。我把手洗净,开始打下一个鸡蛋了,我心想,上个鸡蛋没打好肯定是鸡蛋打得太轻了,才造成的。于是,我使劲一敲,鸡蛋碎了好多,我便又使劲一敲,鸡蛋倒是打成功了,可手指头差点捅进碗里。我放了一小勺盐,并迅速地朝左搅了起来,又加了些十三香,这时我突然想起来鸡蛋要加水,不然鸡蛋会老,于是我加了一点水。

  开始煎鸡蛋了,我把火开成中火,等油热了,我便把鸡蛋倒入锅中,只听“哗”的一生,鸡蛋冒了泡,我便把这一层鸡蛋翻过去,一共翻了四次呢。好了,鸡蛋煎好了,我把鸡蛋饼盛进碗里。大家都夸我做得好吃,我高兴地笑了。
 


篇三:第一次煎蛋

  一大早,我就起来跟妈妈学煎鸡蛋,妈妈先示范煎了一个,煎得真不错,白白的蛋清,金黄金黄的蛋黄,很完整,像银盘里画了个太阳,看着就让人垂涎三尺。

  轮到我来煎了,我学着妈妈的样子,打开电磁炉,电磁炉发出了“嗡嗡”的声响,好像里面飞进了一只蜜蜂,我往煎锅里到了一些油,把煎锅放到电磁炉上,等油热了。把鸡蛋就锅边磕了一下,“啪”鸡蛋裂了一条缝。我迅速把手上的鸡蛋移到锅中间,掰开蛋壳,蛋液一下滑进锅里。“滋啦”一声,“啊!”我吓得往后退了一步。

  油和鸡蛋在锅里“噼里啪啦”的唱着歌。上面的蛋液慢慢凝固,香味也渐渐的散发出来,该给鸡蛋翻个身了,我拿起锅铲铲起半凝固的煎蛋。因为太急,把蛋白铲破了。拿铲子的手一抖,“噗哒”,煎蛋从半空中掉到锅里,蛋黄肚子破了,煎蛋被摔成了个大花脸。

  不一会鸡蛋煎熟了,我把花脸煎蛋产出装盘,虽然不好看,但不影响口感,和妈妈做的一样美味!


篇四:第一次煎蛋

  女生啊,还是得有女生的小家碧玉样儿。你瞧!虽然我现在剪了一头乱蓬蓬的“鸡窝”头,可还在学煎蛋呢!

  这是在几周前的事,我身穿围裙,手拿鸡蛋,面前是一个小白碗,左边是爸爸与我的“欧氏煎蛋”菜谱。第一步,打蛋!我娴熟地将一个鸡蛋在桌沿上敲了敲,快速地趁蛋清、蛋黄未漏出时,将蛋悬到小碗上空,一拉,“咔!”一声小又无法令人忽视它存在的声音响起,蛋清、蛋黄稳稳地落在了碗里。紧接着我又打了一个。然后我拿起一双筷子,朝逆时针的方向打了一分钟,整个蛋清、蛋黄都成了鲜艳的明黄色。我又撒了一小勺盐,开大火将锅烧热,几秒钟后又倒了一点油;过了一会儿,油露出了小气泡,发出“嗞嗞”的声音。我将蛋液倒入锅中,蛋液很快成形,面露出许多小“气泡”;我用筷子将它翻了个面,过了一下子,又翻了一个面……这么反复几次后,蛋就煎熟了。我将它放进盘子里,把火腿肠卷在里面,再切成一坨坨,嗯……味道好极啦!

  做饭也不是那么难嘛!做任何事情,只要用心一定可以做好的。加油!


篇五:第一次煎蛋

  有一个星期天,爸爸妈妈都不在家,我尝试第一次煎蛋,让我记忆非常深刻。

  这天,我们肚子饿了,我和哥哥、姐姐商量好,决定煎鸡蛋。

  我打开冰箱,发现鸡蛋还很多,我就从中拿了几个。走到厨房,打开煤气灶,从厨柜里取出色拉油倒了一点儿下锅。不久油就开了,我便打了一个鸡蛋下去。嗒嗒嗒……嗒嗒嗒……油弹起来,有的像调皮的小精灵,有的像弹弹糖,有的蹦呀蹦的,好像要蹦上天呢!当时,我非常害怕,不敢逼近。我连忙拿起锅盖,挡着脸,然后小心翼翼地逼近,油似乎还没发现我,还一直在欢快地弹呀蹦呀。终于我逼近油锅旁,赶忙拿起铲子,关掉火。成群的小精灵终于不弹了,鸡蛋香气诱人,我愉悦的心却欢腾起来了。

  我把鸡蛋铲到盘子里,倒上酱油,津津有味地吃起来。哥哥姐姐看我吃得这么香,害得他们也口水直流,也纷纷去煎蛋。

  我们有滋有味地吃着,虽然我是第一次煎蛋,但是煎得外焦里嫩,喷香香的,很不错呢!

  从这次煎鸡蛋中,我懂得了一个道理,只要愿意去尝试,成功总会离你越来越近的。

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